Auteur de l'oeuvre : Jean-Jacques REY (second prénom : Patrice)
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Viande, volaille


Moyenne établie sur les années

2007 - 2010 - 2011 - 2013



Total de production mondiale pour les années sélectionnées

en tonnes :  351 275 800



Totaux de production par pays


Pourcentages de production mondiale


États-Unis & Porto Rico...................:  68 339 333

Chine
.................................................:  44 656 400

Brésil
.................................................:  43 489 644

Mexique
............................................:  10 796 662

Russie
................................................:  10 790 501

Inde
...................................................:    8 739 000

Iran
....................................................:    7 291 832

Argentine
..........................................:    6 490 000

Indonésie
...........................................:    6 338 160

Turquie
..............................................:    5 884 184

Afrique du Sud
..................................:    5 710 280

Espagne & Portugal
..........................:    5 640 442

Japon
.................................................:    5 639 975

Pérou & Bolivie
................................:    5 500 693

Royaume-Uni
....................................:    5 442 170

Thaïlande
..........................................:    5 080 020

Pays-Bas & Belgique
........................:    4 867 523

Pologne
.............................................:    4 774 774

Malaisie & Brunéi
.............................:    4 617 652

Australie & Nouvelle-Zélande
..........:    4 388 577

Colombie
...........................................:    4 342 313

Venezuela
..........................................:    4 297914

Canada
..............................................:    4 208 555

France
...............................................:    4 151 364

Birmanie
...........................................:    3 957 778

Ukraine
.............................................:    3 806 300

Philippines
........................................:    3 580 968

Italie & Malte
...................................:    3 409 646

Allemagne
.........................................:    3 371 649

Guatemala & Amérique centrale *
...:    3 168 256

Égypte
...............................................:    3 120 441

Arabie saoudite & Yémen
................:    2 952 908

Pakistan
............................................:    2 934 488

Corée du Sud
....................................:    2 399 000

Maroc
...............................................:    2 162 000

Chili
..................................................:    2 123 555

Dominicaine, Rép. & Antilles *
........:    2 112 773

Viêt Nam
...........................................:    1 840 298

Israël
.................................................:    1 772 274




19 %

13
%

12
%

3
%

3
%

2
%

2
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2
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2
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2
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2
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2
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2
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2
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2
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1
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1
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1
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1
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1
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1
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1
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1
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1
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1
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1
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1
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1
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1
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1
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1
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1
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1
%

1
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1
%

1
%

1
%

1
%

1
%


* Amérique centrale, concerne : Guatemala, Honduras, Panama, Salvador (El), Costa Rica, Nicaragua, Belize.
* Antilles, concerne : Dominicaine, Rép., Jamaïque, Trinité-et-Tobago, Cuba, Barbade (La), Haïti, Bahamas, Sainte-Lucie.




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