Patates douces
Moyenne établie sur les années 2006 - 2011 - 2012 - 2013
Total de production mondiale pour les années sélectionnées en milliers de tonnes :  417 284
Totaux de production par pays	Pourcentages de production mondiale
Chine.........................................................:  287 270 Nigéria.......................................................:    14 120 Tanzanie....................................................:    11 460 Indonésie...................................................:      8 921 Ouganda....................................................:      8 896 Mozambique & Zambie............................:      6 308 Viêt Nam...................................................:      5 609 Madagascar & Comores...........................:      4 372 Inde...........................................................:      4 320 États-Unis.................................................:      4 308 Haïti & Antilles *......................................:      3 790 Éthiopie.....................................................:      3 747 Rwanda.....................................................:      3 710 Japon.........................................................:      3 694 Angola.......................................................:      3 575 Burundi.....................................................:      3 293 Brésil & Pérou..........................................:      3 143 Kenya........................................................:      3 075 Cameroun & Afrique centrale *...............:      3 048 Papouasie-Nouvelle-Guinée & Salomon, (Îles)..........................................:      2 873 Corée du Nord & Corée du Sud...............:      2 864 Égypte & Soudan (Nord et Sud)...............:      2 219 Philippines................................................:      2 129	69 % 3 % 3 % 2 % 2 % 2 % 1 % 1 % 1 % 1 % 1 % 1 % 1 % 1 % 1 % 1 % 1 % 1 % 1 % 1 % 1 % 1 % 1 %