Auteur de l'oeuvre : Jean-Jacques REY (second prénom : Patrice)
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Lait de chèvre

(Lait entier, frais, de chèvre)


Moyenne établie sur les années

2006 - 2009 - 2011 - 2013



Total de production mondiale pour les années sélectionnées

en tonnes :  67 311 185



Totaux de production par pays


Pourcentages de production mondiale


Inde......................................................:  18 317 000

Bangladesh
...........................................:    9 604 320

Soudan (Nord et Sud)
...........................:    6 136 700

Pakistan
................................................:    2 954 000

Mali
......................................................:    2 587 101

France
..................................................:    2 427 798

Espagne
................................................:    1 945 699

Somalie
.................................................:    1 770 340

Grèce
....................................................:    1 681 697

Turquie
.................................................:    1 182 300

Iran
.......................................................:    1 161 999

Niger
.....................................................:    1 109 145

Indonésie
..............................................:    1 081 404

Chine
....................................................:    1 040 000

Algérie
..................................................:    1 024 769

Russie
...................................................:       976 966

Ukraine
.................................................:       952 550

Kenya
...................................................:       875 258

Pays-Bas
..............................................:       749 210

Jamaïque
..............................................:       732 008

Bulgarie & Balkans *
...........................:       674 403

Mexique
...............................................:       642 758

Brésil
....................................................:       604 766

Oman & Yémen
...................................:       585 525

Mauritanie
............................................:       490 605

Syrie
.....................................................:       477 504

Afghanistan
..........................................:       455 600

Tanzanie
...............................................:       449 355

Burkina Faso
........................................:       411 365




27 %

14
%

9
%

4
%

4
%

4
%

3
%

3
%

3
%

2
%

2
%

2
%

2
%

2
%

2
%

1
%

1
%

1
%

1
%

1
%

1
%

1
%

1
%

1
%

1
%

1
%

1
%

1
%

1
%


* Balkans, concerne  : Bulgarie, Albanie, Macédoine, Croatie.




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