Épinards
Moyenne établie sur les années 2007 - 2008 - 2011 - 2013
Total de production mondiale pour les années sélectionnées en tonnes :  79 477 528
Totaux de production par pays	Pourcentages de production mondiale
Chine....................................................:  68 500 800 États-Unis.............................................:    1 417 240 Japon....................................................:    1 104 700 Turquie.................................................:       903 383 Pakistan & Iran....................................:       673 710 Indonésie..............................................:       621 172 Belgique & Pays-Bas...........................:       527 450 France..................................................:       496 434 Kenya & Égypte..................................:       437 466 Italie & Suisse......................................:       435 340 Corée du Sud........................................:       394 546	86 % 2 % 1 % 1 % 1 % 1 % 1 % 1 % 1 % 1 % 1 %